Scritto da Irene Aiello

A CENA CON PADERNO 7, LE RICETTE: FARROTTO AL GORGONZOLA E RADICCHIO ROSSO

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Comincia oggi la rubrica culinaria di una nostra nuova collaboratrice, Irene Aiello. Dopo le numerose richieste dei lettori, in questo spazio Irene vi parlerà di piatti gustosi e ricette particolari, con un occhio sempre attento “tra scienza e cucina”. Durante il weekend, dunque, potrete sbizzarrirvi nel leggere perle culinarie, facilmente preparabili da chiunque, ma anche nel trovare locali, pizzerie e ristoranti vicini a Paderno Dugnano e, a nostro parere, di buona qualità (come già abbiamo recentemente sperimentato). Insomma, come mangiare e divertirsi bene nella nostra città! “Farrotto al gorgonzola e radicchio rosso” Così come per il riso, anche il farro si presta…

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